El empresario hotelero Ian Schrager ha puesto en práctica un nuevo concepto de alojamiento, conocido como ‘hotel-boutique’ y concebido como parque de ocio urbano. Tras el éxito de sus hoteles en Nueva York, Miami y Los Ángeles ha inaugurado el St Martins Lane de Londres. El nuevo establecimiento, con 204 habitaciones, ocupa un edificio de Covent Garden construido en los años sesenta. Exteriormente, el cambio de uso sólo se advierte en la coloración de los vidrios de sus grandes ventanales; en el interior, en cambio, todo funciona por contrastes: entre la intimidad relajada de las habitaciones y la exuberancia de los espacios comunes, donde se mezclan estilos y mobiliario de diversa procedencia, desde Luis XV a Eero Saarinen. 

El vestíbulo acoge el Light Bar, con mesa interminable y luces violentas; el restaurante Asia de Cuba, con gruesas columnas-estantería y otras forradas de madera noble o capitoné de seda iridiscente; la brasserie Saint M, con taburetes de cuero y piso de mármol; el Sea Bar, níveo y frío, cuya mayor atracción es ver en acción al cocinero; el Rum Bar, mezcla de pub inglés y oficina, con sala de reuniones y gimnasio incluidos; y finalmente, el Sidewalk Café y el restaurante Outdoor Garden, exteriores y con accesos a través de una calle peatonal tipo vieja Inglaterra...[+]