En Port Sud, una antigua zona industrial de Bruselas en proceso de transformación urbana, se levanta la nueva fábrica de cerveza para Brussels Beer Project (BBP). El edificio alberga el proceso completo de producción, pero también está abierto al público. Concebido como un contenedor industrial compacto y eficiente, la construcción toma la forma de una caja rectangular con cubierta inclinada que revela su contenido y expresa la identidad gráfica de la empresa, en forma de rayas con los colores de las etiquetas de las botellas de BBP. La sección de altura variable responde a la disposición de la maquinaria y las cubas de elaboración de cerveza en plataformas con distintos niveles. Esta configuración abierta permite una organización flexible que podrá modificarse a medida que evolucionen los requisitos tecnológicos... 
[+]