El diseño de la ampliación parte de la tierra excavada de la zona, comprimida y recolocada para generar espacios lo suficientemente amplios en los que distribuir el programa vitivinícola, y una gran cisterna, incrustada en el terreno, donde se almacena el agua de lluvia.

Los materiales arquetípicos, como el ladrillo, la piedra, la cal, la arcilla o la tierra, se han colocado de manera específica y siguiendo unos métodos de fabricación que han permitido que el edificio y su entorno sean autosuficientes y mejoren con el paso del tiempo...[+]