El antiguo Colegio Convento de Dominicos de Santo Tomás, que forma parte del conjunto monumental de Alcalá de Henares, alberga el nuevo Parador de Turismo de la ciudad complutense, tras una profunda rehabilitación y ampliación llevada a cabo por el estudio de Mª José Aranguren y José González Gallegos. El lema del proyecto ganador del concurso que se convocó en 2002, ‘Jardín Tallado’, hace referencia al modo en que las habitaciones se disponen bajo la huerta del convento, como un laberinto excavado siguiendo antiguas trazas.