La vocación multidisciplinar de la cocina de Ferrán Adrià ha inspirado, sin duda, el proyecto que Cloud 9, el estudio liderado por Enric Ruiz-Geli, ha presentado recientemente para albergar la nueva fundación que, en 2014, continuará con las actividades de El Bulli, el ya célebre restaurante ubicado en Roses (Gerona).

Planteada como una «arquitectura de partículas, tecnoemocional», la propuesta se concibe como un organismo que pretende mimetizarse con el paisaje y nutrirse de él sin dañarlo. Sensores eólicos, toldos fotovoltaicos, envolventes sintéticas, estanques disipativos formarán parte de la peculiar familia de soluciones técnicas que se aplicarán en el edificio. El espectáculo, en todo caso, está garantizado.