31/12/2010
The Molecular Utopia of Ruiz-Geli for the Bulli
La vocación multidisciplinar de la cocina de Ferrán Adrià ha inspirado, sin duda, el proyecto que Cloud 9, el estudio liderado por Enric Ruiz-Geli, ha presentado recientemente para albergar la nueva fundación que, en 2014, continuará con las activida