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Restaurante submarino

Gastronomía submarina

30/04/2019


Es posible que el letargo que sufre nuestro cuerpo tras tanto someterlo a los dictados del móvil, haya propiciado la moda del más-difícil-todavía, la búsqueda de las experiencias más radicales. Acaso esto explique edificios como el restaurante que ha diseñado Snøhetta en el extremo sur de la costa noruega, conocida por sus tormentas marinas. Se trata de un monolito cuya textura rugosa permitirá la cría de moluscos, y que se introduce en el mar con el propósito de que cuarenta comensales puedan disfrutar del turbio pero apasionante panorama submarino.


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