El estudio de Rogers Stirk Harbour ha concluido la ampliación de las bodegas Protos en Peñafiel. Realizado junto al equipo Alonso y Balaguer, el volumen de cinco bóvedas parabólicas se proponía satisfacer las demandas del cliente de construir un edificio emblemático respetando el contexto, marcado por la presencia del castillo medieval de Peñafiel en lo alto de la montaña. Finalmente, una reinterpretación moderna de la tipología tradicional de bodega se impuso en el diseño. El conjunto se ha construido con dos firmes intenciones: flexibilidad en el espacio destinado a barricas y botellas —está previsto tratar un millón de kilos de uva—, y legibilidad en la estructura del edificio. El empleo de sistemas modulares ha agilizado su ejecución: los arcos de madera y la cubierta alabeada, revestida de tejas de terracota, se han realizado con elementos prefabricados y ensamblados in situ. El nuevo edificio está unido mediante un túnel a las antiguas instalaciones vitivinícolas.