Heredero de la prestigiosa editorial Mondadori, de la que fue presidente de 1968 a 1976, Giorgio Mondadori murió cerca de Florencia a los 91 años. Tras un periodo de formación en Verona, en la década de los sesenta fundó una empresa papelera en Ascoli que proporcionaba material a la editorial familiar. En 1968, tras una visita al Palacio Itamaraty de Oscar Niemeyer en Brasilia, encargó al arquitecto brasileño la nueva sede de Mondadori en Milán. Los arcos de hormigón consiguieron dotar a la editorial de una fuerte imagen corporativa. En 1975 Mondadori impulsó la creación del periódico izquierdista La Repubblica, junto a Carlo Caracciolo. Después de perder la presidencia de la empresa por un conflicto familiar, editó diarios como Airone y Bell’Italia.