En la búsqueda de una imagen de marca poderosa, es cada vez más habitual que se acaben aliando profesionales de disciplinas muy distintas. Así ha ocurrido con el chef danés René Redzepi, dueño de Noma —uno de los mejores restaurantes del mundo—, que ha encargado a su compatriota Bjarke Ingels el diseño de su nueva ‘villa culinaria’. El proyecto coloniza sutilmente un viejo almacén de la Marina danesa, recurriendo a una paleta de diferentes materiales y técnicas constructivas para reinterpretar la arquitectura nórdica tradicional, siempre tan respetuosa con el medioambiente.